はっぴー料理のおいしいうちごはん~献立~

日々献立作りに頭を悩ませていますが、野菜たっぷりの献立を心がけています。 お皿を集めるのが趣味で、コーディネートを楽しんでいます。 夜ごはんと朝ごはんの献立とお弁当、ホシノ天然酵母を使ったパン作り、お菓子作りの記録です。

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《朝ごはん》
  ● とろろごはん
  ● 塩鮭
  ● きゅうりの三杯酢
  ● 玉ねぎと小松菜のみそ汁
  ● みかん
  ● ブルーベリーヨーグルト

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《夜ごはん》
  ● 煮豚
      コチュジャンソース添え
  ● 小松菜とチーズのオムレツ
  ● さつまいものクミンかき揚げ
  ● 白花豆とゆで卵のレモンマリネ
  ● 納豆とひき肉の甘辛炒め
  ● 高野豆腐とひじきの和風マリネ

    煮豚は
    豚ロース肉を圧力鍋で
    12分加熱したもので
    コチュジャンと塩、ごま油を混ぜ合わせた
    ソースを添えました。

    

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《パン》
  ● リュスティック

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  ● ミニ食パン

   ホシノ天然酵母と春よ恋で
   2種類のパンを焼きました。

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《朝ごはん》
  ● 巣ごもり卵
  ● ウインナー
  ● 春雨サラダ
  ● じゃがいものみそ酒粕汁
  ● ごはん
  ● いちご
  ● ゴウルドキウイ
  ● ナッツヨーグルト

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《夜ごはん》
  ● 牛肉とアスパラのオイスターソース炒め
  ● ひよこ豆とちくわのかき揚げ
  ● じゃがいものグラタン
  ● ズッキーニとツナの甘辛炒め
  ● きゅうりの三杯酢
  ● コールスロー

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